Дарья Мазеина

журналист

---

Общественники не нашли серьёзных нарушений в организации питания в пермских детсадах

19 апреля 2016 г.

Поделиться

Твитнуть

Общественники проинспектировали пермские детсады и не обнаружили серьёзных нарушений в организации питания.

Напомним, в январе 2016 года департамент образования пермской горадминистрации поддержал инициативу родителей и представителей общественности по созданию группы общественного контроля за организацией питания в детских садах, в которую вошли представители общественных организаций («Национальная родительская ассоциация», «Семейный совет»), члены городского родительского совета и интерны медицинского университета.

Все они прошли необходимое обучение, проконсультировались со специалистами и разработали правила проведения общественного контроля.

Во время ревизии родители анализировали информацию, которая содержится на  сайтах муниципальных учреждений и информационных стендах в группах по питанию детей; изучали документацию детского сада (в том числе закупочные цены на продукты питания); снимали пробы блюд (на соответствие требованиям технологической карты); оценивали организацию питания в группах.

По итогам проверки в 20% случаях нарушения не выявлены, а в 80% они оказались незначительными. В большинстве детских садов в меню не было номера рецептур, по которым было приготовлено то или иное блюдо; не было указано, к какому сезону относится меню. Также общественники отметили отсутствие профилактики витаминной и микроэлементной недостаточности.

Кроме того, в ходе проверки они опросили родителей о качестве питания детей в детсадах. По итогам опроса 90% родителей считают, что питание в их саду организовано без нарушений. При этом многие из них хотели бы видеть в саду ещё больше свежих фруктов и овощей.

По итогам проверки 17 МДОУ общественная группа направила свои рекомендации руководителям детских садов.

Людмила Гаджиева, начальник департамента образования администрации Перми:

— Мне бы хотелось, чтобы те методики, которые были разработаны для проверки детских садов, нашли своё продолжение. Я предлагаю родителям, которые уже проверили 17 детских садов, выйти на районные родительские собрания и рассказать о своём опыте. Возможно, в будущем родители выйдут с инициативой проверить безопасность зданий садиков или же захотят проинспектировать содержание образования. В любом случае мы поддержим активную позицию родителей и будем готовы им помочь.