Сыр из Пермского края завоевал Гран-при на конкурсе «Лучший сыр России — 2020»

Сыр «Джугас» производства Соликамска завоевал Гран-при на конкурсе «Лучший сыр России — 2020», который состоялся в подмосковной Истре. Об этом сообщается на сайте конкурса.

Прикамский сыр стал лучшим в категории «выдержанные сыры». Его производит сыроварня «Соликамский сыр» Натальи Букиной. Абсолютным победителем стал калужский сыр «Гранд Премьер».

Всего в конкурсе участвовали 170 сыроварен, которые представили 712 образцов сыра в 12 категориях. Лучших выбирали 80 сырных экспертов из России, Франции, Бельгии и Швейцарии.