В Перми приостановили работу столовой на автовокзале

По решению Свердловского районного суда Перми на 70 суток закрыли столовую по ул. Революции, 68. В заведении общепита краевое Управление Роспотребнадзора и прокуратура выявили ряд нарушений санитарных требований. Об этом сообщает «Рифей» со ссылкой на ведомство.

В частности, на предприятии продукты были без маркировки, не соблюдалась поточность технологических процессов, а работа на сырье проводилась без цехового деления. Не был организован производственный контроль, сырьё и готовая продукция хранились вместе, что недопустимо.

По итогам проверки представители Управления Роспотребнадзора обратились суд, потребовав приостановить работу столовой.